הוראות הכנה
מרכיבים
200 גרם גבינת קצ'קבל מגוררת
1/2 כוס קמח
1 כף קמח תירס
50 גרם מרגרינה
1 ביצה
1 כפית קימל שלם
אופן ההכנה
להניח בקערה את הגבינה המגוררת, הקמח, קמח התירס, מרגרינה, ביצה וקימל.
ללוש היטב עד שמתקבל בצק חלק.
לעטוף בנייר פרגמנט ולשים במקרר למספר שעות.
לגלגל בכפות ידיים גלילים דקים (בעובי עיפרון) ולחתוך לחתיכות באורך 6-8 ס"מ.
לטגן בשמן עמוק וחם עד לגוון זהוב.
לספוג על נייר סופג את שאריות השמן.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון