הוראות הכנה
מרכיבים
500 גרם פילה דג סול, סלמון או נסיכת הנילוס
1 רוטב לעוף חריף מתוק פלפל שום תאילנדי של אוליביה
2 כוסות קמח
מלח, פפריקה
שמן לטיגון
אופן ההכנה
לחמם את השמן בסיר טיגון.
לתבל את הקמח במלח ופפריקה לפי הטעם, לקמח היטב את פילה הדג
לטגן עד השחמה את פילה דג, להניח בתבנית ולשפוך מעל את הרוטב, להכניס לתנור למצב גריל למשך 5 דקות.
מגיש:
מקור: אוליביה
שתף את המתכון