הוראות הכנה
מרכיבים
זיתים שחורים מגולענים
2-3 עלי ריחן
1 שן שום כתוש
מעט שמן זית
מלח (לפי הטעם)
אופן ההכנה
לעבד בבלנדר את כל המרכיבים למרקם אחיד.
לבדוק תיבול ולתקן (בדרך כלל הזיתים מכילים מלח - לכן לא להגזים)
מתאים לכבוד עם קרקרים או כל חטיף פריך.
(ראה גם "דיפ לבן" במתכונים שלי)
מגיש:
מקור: בלה קאוף
שתף את המתכון