הוראות הכנה
מרכיבים
שתי כפות שמן עדין
שתי כוסות דלעת קצוצה כ 2 ס"מ על 2 ס"מ
כוס אחת תפוח גרנד סמיט מקולף קצוץ
שש שיני שום קצוץ
כף שטוחה סוכר (עדיף חום)
כף שטוחה זירעי קימל שלמים
כפית מלאה פפריקה חריפה טחונה בשמן
שתי כפות חומץ תפוחים
קמצוץ מלח
לעלה דפנה
רבע כוס מים רותחים
אופן ההכנה
שמן בסיר חם להוסיף דלעת לטגן כ 3 דקות ,
להוסיף שום עוד דקותיים, תפוחים קימל פפריקה סוכר מלח עלה דפנה,לערבבב להוסיף מים
לכסות ולהשאיר על אש קטנה כ 25 דקות
ליד אורז לבן לבן זה ממש יפה ויותר טעים
מגיש:
מקור: סתם כך
שתף את המתכון