הוראות הכנה
מרכיבים
1 חציל
2 עגבניות
1 גמבה אדומה
1 פלפל חריף/ לא חובה
3 שיני שום קצוצים
קמצוץ מלח
קמצוץ פלפל לבן
2 כפות אריסה
אופן ההכנה
את הירקות לשים על הגריל עד שיתרככו
לאחר מכן מוציאים את בשר החציל שמים על רשת להגירת נוזלים
בינתיים קוצצים את העגבניות + הפלפל לאחר שקילפנו מהקליפה
מוספים את בשר החצילים ואת כל יתר החומרים
מערבבים היטב
ובתיאבון
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון