הוראות הכנה
מרכיבים
כוס גרעיני תירס מבושלים או מקופסא
3 כפות חמאה
פלפל ירוק חתוך לקוביות קטנות
פלפל אדום חתוך לקוביות קטנות
צרור פטרוזליה קצוץ דק
6 ביצים
כפית מלח
קורט פלפל
אופן ההכנה
לסנן את התירס ולטגן במחבת עם חמאה להוסיף את הפלפלים והפטרוזליה לערבב היטב
ולטגן כ 5 דקות
לטרוף את הביצים להוסיף מלח ופלפל ולהוסיף למחבת ולבחוש עד שהביצם יקרשו לחביתה מקושקשת
בתאבון
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון