הוראות הכנה
מרכיבים
גרגירי חומוס מקופסת שימורים
שמן לטיגון
מלח
אבקת צ'ילי
כמון טחון ( אם רוצים)
אופן ההכנה
לייבש היטב את גרגירי החומוס
לחמם שמן במחבת או בסיר
להוסיף את הגרגירים, ( לכסות עם מכסה למניעת התזה)
לחכות 3-4 דקות עד שהצבע חום זהוב
כשמוציאים - לתבל עם מלח ואבקת צ'ילי
אפשר גם עם מעט כמון
מגיש:
מקור: מרתה סטיוארט
שתף את המתכון