הוראות הכנה
מרכיבים
1/2 ראש חסה רגילה (ערבית) חתוכה לחתיכות בינוניות
1 ראש חסה מסולסלת - חתוכה כנ"ל
4 מלפפונים חתוכים לפרוסות דקות
250 גרם עגבניות שרי חצויות
2 תפוחי עץ חמוצים מקולפים וחתוכים לפסים
רוטב:
קליפה מגוררת מחצי לימון
2 כפות חומץ
4 כפות יוגורט
3 כפות שמנת מתוקה
חופן עלי פטרוזיליה קצוצה
מלח פלפל
3 כפות דבש
אופן ההכנה
לסדר את כל הירקות בשכבות בקערת זכוכית
לערבב היטב את כל חומרי הרוטב ולשפוך על הירקות.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון