הוראות הכנה
מרכיבים
שמן זית.
פלפל אדום חריף אחד חתוך דק.
3 שיני שום.
חסילונים.
אופן ההכנה
חותכים את שיני השום לפרוסות דקות.
מטגנים את השום החתוך והפלפל האדום בשמן זית.
מוסיפים את החסילונים.
מוסיפים מעט יין לבן, ומכסים את הסיר.
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
מאדים למשך שתי דקות, וזהו זה.
מעבירים לצלחת הגשה.
מפזרים מעל עלי פטרוזיליה טריים.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון