הוראות הכנה
מרכיבים
4 חצילים בינוניים חתוכים לקוביות בינוניות
1 צנצנת רוטב עגבניות מזרחי של קנור
חצי כוס מים
מיץ מלימון אחד
שמן לטיגון עמוק
אופן ההכנה
מטגנים את החצילים בשמן עמוק עד להשחמה. מניחים את החצילים המטוגנים על נייר סופג. מערבבים היטב את יתר המרכיבים בסיר, מוסיפים את החצילים ומביאים לרתיחה. מגישים חם.
מגיש:
מקור: חוברת מתכוני הפסח של קנור
שתף את המתכון