הוראות הכנה
מרכיבים
4. יונים
2. כוסות אורז עגול חצי מבושל
צנוברים
פלחי שקדים
חלקים פנימיים של היונים
בצל קצוץ
מלח,פלפל, אגוז מוסקט
אופן ההכנה
לערבב את כל החומרים ולמלא את היונים, לסגור בחוט תפירה.
מניחים את היונים בסיר ומכסים במים,מבשלים 20 דקות עם עלה דפנה ופלפל אנגלי.
לאחר הבישול, מניחים בתבנית אפיה, מברישים את היונים בשמן זית ואופים בתנור כ-8 דקות עד להשחמה.
מגיש:
מקור: אשת פוטיפר
שתף את המתכון