הוראות הכנה
מרכיבים
½ ק``ג כבדי עוף נקיים
3 כפות שמן
2 בצלים בינוניים קצוצים דק
1 כפית מלח, מעט פלפל שחור
4 ביצים קשות
אופן ההכנה
לטגן את הבצלים בשמן במחבת עד להזהבה ולהוסיף את הכבדים ולטגן כ- 10 דקות תוך כדי ערבוב מדי פעם. להעביר למעבד מזון עם הביצים ולעבד למחית אחידה.
(זמן העיבוד הוא קצר מאד ויש להתאימו לטעמכם באם הנכם רוצים מחית גסה או עדינה.)
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון