הוראות הכנה
מרכיבים
על כל ק"ג כרוב להוסיף כף שטוחה מלח
אופן ההכנה
לחתוך את הכרוב במעבד מזון. להוסיף לכל ק"ג כף מלח לערבב.
לכסוץ בנילון להניח צלחת ע"ג הנילון ועלין בקבוק פלסטי מלא מים כמשקולת.
כעבור שלושה ארבעה ימים בחוץ הכרוב מוכן.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון