הוראות הכנה
מרכיבים
1 ראש כרוב סגול
מלח לפי הטעם
1/2 כוס חומץ או מיץ מלימון אחד
4 כפות סוכר
מים
שמן
אופן ההכנה
מנקים את הכרוב ופורסים אותו לרצועות דקות. ממליחים קלות ומערבבים היטב.
מחממים בסיר מעט שמן. מוסיפים את הכרוב ומעט מים. מאדים תחת מכסה עד שרצועות הכרוב מתרככות.
מסירים את המכסה ומוסיפים חומץ/מיץ לימון וסוכר. מבשלים עוד כמה דקות .
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון