הוראות הכנה
מרכיבים
קופסת גרגירי חומוס
5 שיני שום כתושות
1 בצל מגורד וסחוט
1 כף קמח
½ כפית כמון
מלח ופפריקה לפי הטעם
-1-2 ביצה
מעט פטרוזיליה קצוצה
או ½ כפית פטרוזיליה יבשה
1 תפוח אדמה מגורד
אופן ההכנה
לסנן את החומוס מנוזלים ולמעוך אותו בממחה של תפוחי אדמה.
להוסיף את שאר החומרים ולערבב.
לחמם במחבת שמן. כאשר השמן חם , למלא את הכף בתערובת ולהניח במחבת כמו לביבות. לטגן משני הצדדים.
מגיש:
מקור: שלי
שתף את המתכון