הוראות הכנה
מרכיבים
½1 כוסות מים
4 כפות שמן
2 כוסות קמח מצה
קורט מלח
½ כפית אבקת מרק או כל תבלין אחר
4 ביצים
אופן ההכנה
מחממים תנור אפיה לחום של 180°c.
שמים בסיר את המים, השמן, אבקת המרק והמלח ומביאים לרתיחה.
מורידים את הסיר מהאש ומוסיפים את קמח המצה ומערבבים יחד.
מוסיפים ביצה אחר ביצה תוך כדי ערבוב מהיר. (מאחר והעיסה חמה)
מניחים ניר אפיה בתבנית מלבנית גדולה.
צרים 16 כדורים עגולים בידים רטובות ומניחים בתבנית אפיה.
אופים את הלחמניות עד שצבען זהוב.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון