הוראות הכנה
מרכיבים
800 גרם גרגירי תירס קפוא
3 ביצים
1 גביע יוגורט
200 גרם גבינת מוצרלה מגורדת
1/2 כוס קמח ? מומלץ כוסמין או קמח מלא
1/4 כוס חלב
מלח ? לפי הטעם
אופן ההכנה
שופכים מים רותחים על התירס, משרים לכמה דקות ומסננים.
מערבבים את כל המרכיבים ויוצקים לתבנית שקעים משומנת. אופים בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות במשך 40-35 דקות או עד שהמאפינס יציבים במרקמם וזהובים.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון