הוראות הכנה
מרכיבים
100 גר' קקאו
2 כוסות סוכר
2 ביצים
0.75 כוס מים
חבילת מרגרינה
אופן ההכנה
מרתיחים ובוחשים את הקקאו עם המים ו- 1.5 כוסות סוכר למשך 12-10 דקות
מורידים מהאש
מוסיפים בהדרגה המרגרינה תוך בחישה
מפרידים הביצים ומוסיפים אחד אחד את החלמונים
מצננים
מקציפים את החלבונים לקצף חזק ומוסיפים 0.5 כוס סוכר
מוסיפים בהדרגה בתנועות עטיפה את מקצף החלבונים למרקם הקקאו
מגיש:
מקור: חמותי
שתף את המתכון