הוראות הכנה
מרכיבים
3 כוסות סוכר
1 כוס מים
4 כוסות שקדים מולבנים טחונים דק מאוד
אופן ההכנה
במחבת בשלו את הסוכר והמים עד להמסה מוחלטת של הסוכר.
הוסיפו את השקדים ובשלו עד לקבלת עיסה אשר לא נדבקת למחבת.
הסירו מהאש והניחו על משטח שיש, או עץ, בזמן שהמרציפן חם לושו בעזרת כף עץ, וכשהוא
מתקרר המשיכו ללוש בעזרת הידיים עד לקבלת מרציפן חלק.
אחסנו בתא אטום לאוויר או שקית ניילון סגורה
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון