הוראות הכנה
מרכיבים
6 כוסות מרק שמכינים ממים ואבקת מרק
60 גרם גבינת פרמזן מגוררת
3 ביצים
1/3 כוס פטרוזיליה קצוצה
אופן ההכנה
שמים את המרק בסיר ומרתיחים. טורפים בקערה בינונית את גבינת הפרמזן, הפיצים והפטרוזיליה. שופכים את התערובת לסיר וטורפים במהירות במקצף ידני. מחממים היטב על אש קטנה תוך ערבובו במשך 1-2 דקות.
לעיטור: גבינת פרמזן נוספת
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון