הוראות הכנה
מרכיבים
20 גמ חמה ללא מלח
חצי בצל אדום, מכולף ופרוס דק
2 שני שום קצוצות דק
300 מ"ל ציר מרק עוף
2 כפות יין לבן
110 גרם שעועית ירוקה חתוחה.
עירית - חופן, קצוץ
כוסברה - חופן, קצוץ
אופן ההכנה
ממסים את החמה בסיר בינוני ותגנו את השום והבצל מספר דקות עד שקיפות.
מוסיפים את ציר העוף, מרתיחים ומיד מורידים את החום, לחום נמוך.
מבשלים את המרק כ-10 דקות
מווסיפים את הכוסברה ועירית
בתיאבון!
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון