הוראות הכנה
מרכיבים
עגבניות חלוטות, קלופות.
פלפל ירוק חתוך גס לקוביות ,
מלפפון ירוק חתוך גס
שני שום ,מלח, פלפל שחור, זרעי קימל
לחם לבן שרוי במים (החלק הפנימי)
פתיתי קרח
שמן זית חומץ
אופן ההכנה
משרים את כול החומרים יחד בקערה למשך חצי שעה
מכניסים את כל החומרים למעבד מזון ומעבדים לקבלת מחית חלקה .
מסננים את המחית טועמים ומתבלים במידת הצורך.
* מגישים בנפרד כתוספת :
קרוטונים ,מלפפון קצוץ, קוביות עגבניה חלוטה, קוביות פלפל ירוק , קוביות בצל קטנות
המרק חייב להיות קר.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון