הוראות הכנה
מרכיבים
1 ק"ג שייטל עגל חתוך לרצועות של 1 ס"מ
300 מ"ל בירה לף בלונד
100 גרם קמח רגיל
100 גרם קמח אורז
1 כף דבש
שמן לטיגון עמוק
קמח לקימוח הבשר
אופן ההכנה
מקמחים את הבשר קלות ומנערים מעודפים. מכינים בלילה מהבירה, הקמח הרגיל, קמח האורז והדבש. טובלים את הבשר המקומח בבלילה ומטגנים בשמן עמוק לקבלת גוון זהוב. מגישים עם פלח לימון או חומץ מתובל.
מגיש:
מקור: לגעת באוכל
שתף את המתכון