הוראות הכנה
מרכיבים
חבילה קמח אוסם תופח קטן
חצי כוס סוכר
2 ביצים
2 שמנת חמוצה
2 כפיות תמצית וניל
שמן עמוק לטיגון
אבקת סוכר לפיזור על הסופגניות לאחר הכנה
אופן ההכנה
מחממים את השמן עד לרתיחה ומנמיחים את האש [ כשהשמן מבעבע ]
מעבבים את כל החומרים היטב בקערת הכנה
בעזרת 2 כפות דוחפים חומר העיסה לשמן מזהיבים בשני צדדיו ומוצאים למסננת
מפזרים אבקת סוכר ומגישים
בתאבון
מגיש:
מקור: ש. ונציה
שתף את המתכון