הוראות הכנה
מרכיבים
2 נתחי סטייק טונה
2 חופנים עלי בייבי
1 כף רוטב צ'ילי חריף מתוק
2 כפות רוטב סויה
1 כף רוטב מנגו חריף
אופן ההכנה
מערבבים היטב את שלושת הרטבים. משרים את הטונה לשלוש שעות לפחות במרינדה שנוצרה. במחבת לוהטת מניחים את הטונה לדקה מכל צד. מניחים בכל צלחת הגשה חופן עלי בייבי. מניחים את הטונה על העלים ומגישים חם.
ניתן להגיש עם רוטב חזרת ועם דלעת אפויה.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון