הוראות הכנה
מרכיבים
4 גמבה חתוכים לשניים או יותר (למי שרוצה)
שמן לטיגון
קורט מלח
קורט פלפל לבן או שחור
4 שני שום קצוצות דק
קצת פטרוזיליה או כוסברה
אופן ההכנה
מטגנים את הגמבה בשמן עד שמשחיר קצת.
אחר כך מקלפים את הקליפה וחותכים את הגמבהלרצועות.
מוסיפים מלח, פלפל לבן או שחור, שום, פטרוזיליה
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון