הוראות הכנה
מרכיבים
1 חסה ישרה
רוטב:
מיץ משני לימונים
3-4 שיני שום כתושות/קצוצות דק
1/4 כוס שמן זית
מלח ופלפל לפי הטעם
גרעיני חמניה לפיזור מעל
אופן ההכנה
1. קורעים את עלי החסה לגודל נגיסה ושמים בקערה.
2. שמים את כל חומרי הרוטב בצנצנת, מבריגים את המחסה ומנערים היטב.
3. שופכים את הרוטב על החסה מערבבים. מפזרים את גרעיני החמניה מעל ומגישים מיד.
מגיש:
מקור: החבר'ה במרילנד
שתף את המתכון