הוראות הכנה
מרכיבים
קערת עץ
1 שן שום
1 ראש חסה בינוני
100 גרם גבינת גליל מפוררת
100 גרם גבינת פטה מפוררת
100 גרם אגוזים מטוגנים
מצרכים לרוטב:
1/3 כוס שמן
2 כפות חומץ
1 כפית שטוחה חרדל
1 שן שום כתושה
קורט סוכר
מלח
2 כפות מיץ לימון
אופן ההכנה
משפשפים קערת עץ בשן שום. חותכים את עלי החסה לרצועות ומכניסים לקערה. מפזרים גבינות ואגוזים מטוגנים. מערבבים בקערית את כל מצרכי הרוטב ומשהים במקרר. יוצקים את הרוטב סמוך להגשה.
מגיש:
מקור: טעם של פעם
שתף את המתכון