סלט יוצא דופן ומיוחד במינו. אל הסלט אפשר להוסיף כל ירק תיבול שרק רוצים. מיוחד בו טעמי הירק, הרבה שום והכי חשוב הרבה לימון. כדאי לנסות פעם אחת ואתם תתאהבו בו. המתכון שרשמתי הוא המתכון שלטעמי הוא הטוב ביותר. חשוב שהסלט יהיה קצוץ דק, ככה הוא סופג טעמים טוב יותר.
|
|
|
|
סלט יוצא דופן ומיוחד במינו. אל הסלט אפשר להוסיף כל ירק תיבול שרק רוצים. מיוחד בו טעמי הירק, הרבה שום והכי חשוב הרבה לימון. כדאי לנסות פעם אחת ואתם תתאהבו בו. המתכון שרשמתי הוא המתכון שלטעמי הוא הטוב ביותר. חשוב שהסלט יהיה קצוץ דק, ככה הוא סופג טעמים טוב יותר.
|
הוראות הכנה
מרכיבים
1. חצי כרוב לבן קצוץ דק
2. חצי כוס כוסברה קצוצה דק
3. חצי כוס פטרוזיליה קצוצה דק
4. חצי כוס שמיר קצוץ דק
5. 2 גבעולי כרפס קצוצים דק ומעט עלי כרפס קצוצים דק
6. 1 שומר קטן קצוץ דק (או רבע אחד של שומר גדול)
7. 2 בצלים ירוקים קצוצים דק
8. 2 לימונים סחוטים (מצרך חשוב מאוד לסלט) אפשר מיץ לימון (פחות טעים).
9. 6-8 שיני שום קצוצים דק (שוב מצרך חשוב ביותר לסלט)
10. מעט שמן, מלח ופלפל לבן
אופן ההכנה
1. מערבבים את כל הירקות הקצוצים ביחד לתערובת אחידה.
2. מוסיפים את כל התבלינים לסלט ומערבבים טוב טוב.
3. חשוב לטעום את תיבול הסלט ואם צריך להוסיף עוד תבלינים.
4. הסלט צריך לנוח לפחות 10-15 דקות כדי לספוג את כל הטעמים.
הרבה אופטימיות
מגיש:
מקור: אישי
שתף את המתכון