סלט דודו של אידי מאשדוד brלאידי יש חבר כאח ששמו דודו סוויסה brלפני 25 שנה לאידי היתה מסעדת דגים קטנה (בצומת רלקס) brדודו היה נוהג להגיע מידי יום למסעדה ולבקש שיעשו לו סלט עגבניות כמו brשל אמא שלו פשוט וטעים מאז דבקה למנה השם "סלט דודו" brגדולתו של הסלט היא בפשטותו העדינה
|
|
|
|
|
סלט דודו של אידי מאשדוד brלאידי יש חבר כאח ששמו דודו סוויסה brלפני 25 שנה לאידי היתה מסעדת דגים קטנה (בצומת רלקס) brדודו היה נוהג להגיע מידי יום למסעדה ולבקש שיעשו לו סלט עגבניות כמו brשל אמא שלו פשוט וטעים מאז דבקה למנה השם "סלט דודו" brגדולתו של הסלט היא בפשטותו העדינה
|
הוראות הכנה
מרכיבים
4 עגבניות
פלפל ירוק חריף קצוץ דק
1 כף שמן זית
1 כף שמן תירס
3 שיני שום קצוצים דק
מלח
מעט פטרוזיליה
כף מיץ לימון
אופן ההכנה
אופן ההכנה
חותכים את העגבניות לקוביות קטנות, מוסיפים את הפלפל החריף, את השום, שמן הזית, המלח והפטרוזיליה ומערבבים היטב.
יש להגיש לאחר כ-15 דקות, אחרי שהעגבניות ספגו את הטעמים.
מגיש:
מקור: מסעדת אידי
שתף את המתכון