הוראות הכנה
מרכיבים
2 פלפלים אדומים גדולים
2 פלפלים ירוקים גדולים
1 בצל קטן
4 כפות שמן
2 שיני שום
מלח
1 כפית כמון
2 כפות מיץ לימון
אופן ההכנה
שוטפים את הפלפלים וחותכים לרצועות עבות.
קוצצים את הבצל.
לחמם את השמן במחבת, להוסיף את הבצל והשום המעוך ולטגן עד להזהבה.
להוסיף את הפלפלים ולטגן במשך כ-10 דקות.
להוסיף את המלח, כמון ומיץ הלימון ולבשל עוד כ-5 דקות.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון