הוראות הכנה
מרכיבים
3 כוסות קמח
1 כוס מים
חבילה מרגרינה או חמאה ביחס דומה
בצל
גבינה צהובה, בהתאם להעדפה: פיקנטית, עמק, טל העמק או אחרת
מלח
אופן ההכנה
מרדדים עלה מהחמרים המרכיבים את הבצק. על העלה מפזרים בצל קצוץ או פרוס
מפזרים גרר של גבינה צהובה על פני הבצק וממליחים
ניתן לחתוך מראש או לאחר האפיה
אופים בתנור בחום בינוני כחצי שעה ופחות או עד שהבצק משחים ומתרומם בקצוות והגבינה נמסה
מגיש:
מקור: איטלקי
שתף את המתכון