הוראות הכנה
מרכיבים
מצרכים
2 חלבונים
½ כוס סוכר
1 שקית סוכר וניל
200 גרם שקדים פרוסים
אופן ההכנה
לערבב בקערה את החלבונים במזלג ולהוסיף בהדרגה את שאר החומרים.
לחלק בכפית על תבנית עם נייר אפיה. לא לשכוח להשאיר רווחים גדולים בין העוגיות.
לאפות ב 180°c כ 30 דקות, עד שהעוגיות מזהיבות.
לקרר על התבנית ולהסיר בעדינות כאשר העוגיות קרות לגמרי. לאחסן בכלי אטום.
מגיש:
מקור: רועי וולף שף קונדיטור מצות אביב
שתף את המתכון