הוראות הכנה
מרכיבים
חלקי עוף(8)
2 לימונים
2 בצלים סגולים פרוסים
2 גזרים פרוסים
20 עגבניות שרי
3 כפיות מרק עוף
כף סוכר חום
3 כפות שמן זית
חצי כפית פלפל שחור
מעט רוזמרין טרי
חצי כוס מים
אופן ההכנה
מגרדים את קליפת הלימון וסוחטים את המיץ בקערה מערבבים את הלימון עם השמן וחצי כוס מים
מוסיפים את המרק עוף והסוכר,פלפל שחור וגרידת הלימון והרוזמרין.
מוסיפים את העוף הבצל והגזר מערבבים.
מכסים ומשרים לפחות לשעה. מניחים הכל בתבנית ומוסיפים את עבניות השרי
אופים שעה בתנור חם מאד ומגישים עם אורז....
מגיש:
מקור: מרק עוף אוסם
שתף את המתכון