הוראות הכנה
מרכיבים
4 חלקי עוף (כרעיים וחזה עוף)
2 פלפלים ירוקים
1 פלפל ירוק חריף
2 עגבניות קלופות
3 תפוחי אדמה
½ כוס שמן זית
מלח/פפריקה/פלפל שחור גרוס
שקית קוקי - גדולה
אופן ההכנה
חותכים את הירקות חיתוך גס,
חותכים את תפוחי האדמהלקוביות
מעבירים את כל הירקות לקערית פלסטיק גדולה
מוסיפים את השמן והתבלינים
מוסיפים את חלקי העוף
מערבבים היטב, ומעסים את העוף בשמן והתבלינים
מעבירים את כל תכולת הכלי (כולל הנוזלים) לתוך שקית קוקי גדולה
מניחים את השקית בתוך תבנית מתאימה
מכניסים את התבנית לתוך תנור שחומם מראש לטמפ' של 250°c
נותנים לתבשיל להתבשל כ-45 דקות בתוך השקית (מחוררים עם קיסם מס' חורים בשקית)
אחרי כ- 45 דקות, מוציאים את התבנית מהתנור
מרוקנים את תוכן השקית לתוך התבנית
מחזירים את התבנית לתנור לעוד 20 דקות השחמה
מוציאים מהתנור ומגישים חם.
ב ת א ב ו ן !!!
מגיש:
מקור: עצמי (איציק)
שתף את המתכון