הוראות הכנה
מרכיבים
1 כוס קמח
¼1 כפות אבקת אפיה
קורט מלח
כף סוכר
ביצה
¾ כוס חלב
15ג' חמאה
1 קופסה (5 כפות) של פטל או אוכמניות טריים
כפית אבקת סוכר
¼ כוס סירופ מייפל
1 כפית חמאה - להגשה
אופן ההכנה
1. מערבבים בקערה כל החומרים היבשים. בקערה השניה מערבבים את כל החומרים הרטובים.
2. מעבירים את החומרים היבשים אל קערת החומרים הרטובים, מערבבים היטב. עוטפים בניילון נצמד.
3. שמים למנוחה בקירור ½ שעה.
4. יוצקים כף חמאה למשטח חם. מוזגים שלושה פנקייקס, כל פנקייק 100 מ"ל.
5. מוסיפים את פירות היער. מטגנים דקה וחצי מכל צד.
6. מעבירים לצלחת הגשה, יוצקים סירופ מייפל, בוזקים אבקת סוכר ומניחים קובייה קטנה של חמאה רכה ומגישים.
בתאבון 🙂
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון