הוראות הכנה
מרכיבים
חבילת פסטה (מאיזה סוג שרוצים)
2 חבילות שמנת מתוקה 38% (80-100 מ''ל)
כפית בזיליקום
כפית פפריקה מתוקה
1/2 כפית פלפל לבן
כפית אבקת מרק
מלח (לפי הטעם)
עגבניות מרוסקות (קופסא אחת-חצי קילו)/עגבניות מגורדות
חצי בצל קצוץ דק דק!!!
אופן ההכנה
מטגנים את הבצל בחמאה עד לצבע זהוב.
מוסיפים את העגבניות עד לרתיחה, מוסיפים בזיליקום,פפריקה, פלפל, אבקת מרק ומלח.
מבשלים רבע שעה, מוסיפים את השמנת ל5 דקות ומכבים.
במקביל, מבשלים את הפסטה(לפי הוראות הכנה), מוסיפים קצת שמן ומלח תוך כדי בישול,מכבים את הפסטה ובתאבון...
מגיש:
מקור: עידו
שתף את המתכון