הוראות הכנה
מרכיבים
½ ק"ג פילה דג
חצי עגבנייה קלופה (בלי גרעינים)
1 בצל גדול, מגורד
חופן פטרוזיליה קצוצה
2 כפות פירורי לחם
1 ביצה
קורט פפריקה חריפה
פלפל שחור+מלח
כף שמן
לרוטב העגבניות:
3 כפות רסק עגבניות
5 שיני שום קצוצות
כוסברה קצוצה
½ כפית סוכר
פלפל +מלח
מעט לימון סחוט
אופן ההכנה
מערבבים את כל חומרי הקציצה ומכינים מהם כדורים .
מרתיחים את כל חומרי הרוטב+כוס מים, בסיר רחב .
לאחר 10 דקות מוסיפים את הקציצות לסיר מבשלים עוד ½ שעה...
מגיש:
מקור: משפחתי
שתף את המתכון