הוראות הכנה
מרכיבים
2 קישואים
4 תפוחי אדמה
ביצים
1/2 חבילה פטרוזיליה
2 בצלים קטנים
אופן ההכנה
לקלף את הירקות ולגרד בפומפיה, לקצוץ רק את העלים של הפטרוזיליה, לקצוץ אותם ולהןסיף לירקות.
לפזר כפית מלח, לערבב ולהמתין במשך 20 דקות.
לסחוט את הכל, להוסיף ביצים ותבלינים : מלח, מרק עוף, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה.
לטגן במחבת טפלון.
מגיש:
מקור: עצמי
שתף את המתכון