הוראות הכנה
מרכיבים
קילו בשר טחון - עוף ובקר
המון פטרוזליה קצוצה(ראש)
חופן עלי בזיליקום קצוצים
2 שיני שום
אבקת מרק
חצי כפית סודה לשתיה או כחצי כוס סודה
2-3 ביצים
2 כוסות אורז מלא מבושל או כוסמת מבושלת
חצי כפית קינמון
מעט פלפל שחור טחון
לשדרוג אפשר להוסיף בצל קצוץ מטוגן
אופן ההכנה
מערבבים את כל החומרים ונותנים לעיסה לנוח כשעה, אחר כך צרים כדורים בגודל בינוני ומטגנים.
מגיש:
מקור: עצמי - ניסוי וטעיה
שתף את המתכון