הוראות הכנה
מרכיבים
1 קופסא 600 ג"ר עגבניות קלופות
או 8 עגבניות תמר קלופות
1 כפית מלח
1 כפית אורגנו יבש וטחון
1 כפית פלפל שחור
5-6 עלי בזיליקום ,קרועים ביד
2 כפיות אבקת שום (לא חובה)
1 כפית פפריקה חריפה (לא חובה) או ½ כפית צ'ילי טחון
3 כפות שמן זית
אופן ההכנה
1. מרסקים את העגבניות עם בלנדר יד בקערה, לחתיכות גסות בפולסים.
2. מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים ידנית היטב
מגיש:
מקור: שף דוד אמניה
שתף את המתכון