הוראות הכנה
מרכיבים
1 בצל קצוץ דק
3 כפות שמן (עדיף שמן זית)
2 שיני שום כתושות
1/2 כפית בזיליקום יבש או אורגנו
5 כפות רסק עגבניות או עגבניות כתושות
מלח
פלפל
אופן ההכנה
1. לטגן את הבצל בשמן עד להזהבה קלה.
2. להוסיף את השום ולטגן קלות.
3. להוסיף את שאר החומרים ולהוסיף כוס מים חמים.
4. לבשל עד שהרוטב מסמיך.
5. לבדוק תיבול מלח ופלפל.
6. לצנן.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון