הוראות הכנה
מרכיבים
4 עגבניות חצויות
0.75 שן שום כתושה
1 פלפל ירוק חריף מגורד
1 כוס עלי נענע קצוצים גס
שליש כוס שמן זית אכותי
מיץ מלימון אחד
מלח
אופן ההכנה
מגרדים את העגבניות על הפומפיה. מוסיפים שום ואת הפלפל החריף. מוסיפים את הנענע ושמן הזית ומערבבים. מתבלים במיץ לימון ומלח.
מגיש:
מקור: שף חיים כהן
שתף את המתכון