הוראות הכנה
מרכיבים
3 חלמונים
4 שיני שום
1 קופסה אנשובי - לשטוף היטב במים
300 סמ"ק מיץ לימון עדיף טרי
300 סמ"ק חומץ בן יין אדום
מלח ופלפל לפי הטעם
שמן זית מאיכות מעולה
אופן ההכנה
מערבבים הכל במעבד מזון למעט השמן
את השמן מוסיפים בזרזיף דק תוך כדי פעולת המעבד
עד לסמיכות רצויה.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון