הוראות הכנה
מרכיבים
בצק שקם:
1 קמח תופח קטן
1 שמנת חמוצה
200 גרם חמאה
מלית:
קופסא של מחית תמרים
מעט קינמון
אגוזים קצוצים(לא חובה)
אופן ההכנה
ללוש בצק מכל המרכיבים של הבצק, להשהות במקרר שעתיים.
לחלק את הבצק לשלושה חלקים, לרדד למרוח בממרח תמרים,לפזר אגוזים קצוצים
ומעט קינמון.
לגלגל לרולדה ולאפות בחום 180 מעלות עד שהבצק מזהיב.כ-35 דקות.
להוציא מהתנור לקרר מעט ולחתוך לפרוסות אלכסוניות.
לפזר למעלה אבקת סוכר
אני עשיתי 2 רולדות עם ממרח תמרים ואחת עם ממרח שוקולד.
כולן יצאו נפלאות ונחטפו...
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון