הוראות הכנה
מרכיבים
1/2 ק"ק שום פרסי יבש
1 בקבוק חומץ
2 כפות אבקת עמבה
קערה עמוקה
אופן ההכנה
1. בוררים ומנקים את השום.
2. משרים במים בקערה עמוקה ל-24 שעות לפחות, מחליפים את המים מידי פעם.
3. מרתיחים את החומץ, מוסיפים את אבקת העמבה, ומצננים.
4. מעקרים (מפסטרים) את הצנצנת, מעבירים את השום לצנצנת, שופכים מעל את נוזלי
החומץ, מאחסנים במקום קריר ומוצל ליומיים לפחות.
5. בתאבון.ן
מגיש:
מקור: חמותי
שתף את המתכון