הוראות הכנה
מרכיבים
500 גר' פרגיות, חתוכות לשנים-שלושה חלקים
למשרה:
שליש כוס רוטב סויה
שליש כוס דבש
4 כפות שמן זית
4 שיני שום קצוצות
1-2 פלפלים אדומים חריפים, טריים, פרוסים
2 ס"מ שורש ג'ינג'ר טרי קצוץ דק
1 כף גרגירי כוסברה כתושים
מלח, פלפל שחור גרוס
אופן ההכנה
מערבבים את כל חומרי המשרה בכלי רחב ומשרים בו את הפרגיות למשך מספר שעות.
משחילים על שיפודי עץ וצולים על הגריל 3-4 דקות מכל צד. מידי פעם מורחים מחומרי המשרה על השיפודים.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון