הוראות הכנה
מרכיבים
1 קופסא של עגבניות מרוסקות
חבילה של שעועית ירוקה
6 ירכיים
בצל מגורד
1 תפוח אדמה קלוף וחתוך לקוביות קטנטנות
מלח, פלפל לבן ,פפריקה מתוקה , מרק עוף קמצוץ כמון
אופן ההכנה
לבשל את הירכיים ולשפוך את המים
לטגן את הבצל להוסיף את העוף + העגבניות המרוסקות ותפוחי האדמה
ותבלינים לאחר 30 דקות להוסיף את השעועית הירוקה ולבשל 15 דקות
אם חסר נוזלים להוסיף כוס מים רותחים
להגיש אם אורז לבן
כאשר מוזגים לקערה יש לקשט בפרוסות חצילים מטוגנות
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון