הוראות הכנה
מרכיבים
6 עגבניות
4 שיני שום
2 פלפל ירוק חריף
3 ביצים
פלפל שחור
מלח
פפריקה מתוקה
אופן ההכנה
לקלף את העגבניות ולפרוס אותן בסיר שטוח
לחתוך את הפלפל החריף לרצועות ולהוסיף לסיר עם התבלינים והשום.
לבשל 5 דקות על אש גדולה
ולאחר מכן להמשיך לבשל ,עם מכסה סגור, עוד 10 דקות
להוסיף את הביצים לעוד 5 דקות
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון