הוראות הכנה
מרכיבים
קילו וחצי עגבניות בשלות טחונות במעבד מזון
300 גר` גבינת פטה מפוררת
6 - 8 ביצים
שמן זית לטיגון
1 כף סוכר
מלח לתיבול
להגשה:
לחם כפרי
אופן ההכנה
מבשלים על אש נמוכה את העגבניות והסוכר בשמן זית כ- 30 דקות לאידוי.
מוסיפים את הגבינה מתבלים במלח ומערבבים. מבשלים כ- 1-2 דקות
ושוברים את הביצים פנימה.
מבשלים כ- 10 דקות עד שהביצים מוכנות ומגישים בליווי לחם כפרי.
מגיש:
מקור: טעמים
שתף את המתכון